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愛光園での生活をお知らせしていきます
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収穫祭

皆様、こんにちわ。


春に行った家庭菜園の収穫祭が行われました。


植えた野菜はピーマン、ナス、人参、じゃがいも、枝豆の5種類です。


まずはピーマンから

 



次はナス




人参




じゃがいも




枝豆




沢山の方々に収獲をしてもらいました。


農家出身の方が多く、手先は器用。


私たちが教えることはなく、せっせと行っていました。



さて、夕食には収獲してもらった野菜を使ってカレーが提供されました。






夏野菜カレーとして皆様に食べて頂き「美味しいね」と嬉しそうに食べられていました。


今年の収獲祭もお手伝い頂き、皆様、本当にありがとうございました。




暑かった夏も終わり、秋になって朝晩と肌寒くなっております。


食欲の秋ということで、栄養を沢山摂って風邪を引かぬように十分注意しましょう。





カズemoji
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9月生まれ♡お誕生日お食事会

こんばんは!
 
今日は夜にお誕生日会食会がありましたemoji
   
 
9月生まれの利用者さまは6名おります。
   

今月はいつもの月に比べても多いです☆
   
     
みなさまおめでとうございます!
 
夕食のメニューは
ごはん・みそ汁・豚の角煮・きんぴらごぼう・かぼちゃサラダ・メロンフルーチェ
 

「メロンがいい」というリクエストがありましたが、高価なのでたくさんは提供できず…。フルーチェにトッピングを少しでご了承くださいませ。
 
アップ写真はこちらです↓↓

*みそ汁
 

*豚の角煮

 
*きんぴらごぼう


*かぼちゃサラダ


*メロンフルーチェ
 

豚の角煮はソフト食を作って下さったのに、写真を撮り忘れてしまいましたemoji
今日も素晴らしかったのに紹介出来ず残念です。

みなさま「おいしい」と喜んで召しあがっておりました!


「こんなにしてもらって嬉しい」と涙していらっしゃる方もemoji
 

喜んで頂けてよかったですemoji

みなさまお誕生日おめでとうございます!
これからも元気にお過ごしください( ^ω^)ノ


アキemoji

◎お楽しみ会食会◎

こんにちは。
9月5、6日のお昼は「お楽しみ会食会」がありました★
 
今回のメニューはお好み焼きです!
ベースの生地に、自分の好きな食材を入れて焼きます。
 
豚肉、えび、ひじき、チーズ、ちくわ、ベビースターラーメン、あげ玉emoji
係長と相談して決めた変わりダネも加わっておりますemoji

 
好きな具を入れたら、生地を混ぜます。
 

生地がまとまったら
 

ホットプレートで焼いていきます。
山芋が入っているのでふわふわでいい感じemoji

 
ソースとマヨネーズをかけて、トッピングをして出来上がりemoji
おいしいうちにいただきます!


焼きたてなので、ふぅふぅ冷ましながら食べております。
   

「熱いけどおいしいよ」「こういうのは一人じゃなくてみんなで食べるのがいいんだよな」とおいしく、楽しく召し上がっていたようです(^^)/
世界にひとつだけのおいしいお好み焼き、ごちそうさまでした~!


アキemoji

うまいものめぐり会食会 IN沖縄県

今日の夕食はうまいものめぐり会食会でした!

今回は沖縄県の郷土料理「ソーミンチャンプルー」がメインのお食事ですemoji
 
メニューはソーミンチャンプルー・すまし汁・焼き豚サラダ
      
 
それぞれのアップ写真がこちらです↓

*ソーミンチャンプルー

 
*すまし汁

 
*焼き豚サラダ
 
 
馴染みあるそうめんですが、炒めたそうめんはどうでしょう?
   
「また違っておいしいね」と召し上がっておりましたemoji
ニラの香りがいい感じで食欲をそそるお料理でした!

次回のうまいものめぐり会食会は10月ですemoji
どこのお料理でしょうか?お楽しみに~(*´∀`*)ノ.+゚


アキemoji

樺戸神社祭会食会

こんばんは!

月形では「第134回樺戸神社祭り」が8月24~26日まで行われております!
134回ってすごいですねぇ。歴史のあるお祭りです。

今日は午前中と午後に樺戸神社へ参拝があり、15時過ぎにお神輿や玉櫛参拝、夜はお食事会でした♡
 
 
夕食メニューは
ちらし寿司・そうめん汁・おでん・茶わんむし・なすの漬物・ようかん
 

施設長に挨拶をして頂き、Y利用者さまの挨拶と乾杯でお食事開始です!


お食事のアップ写真はこちらです↓

□ちらし寿司
 
(おかゆブレブレですみません)

□冷たいそうめん汁


□おでん
 

□茶わんむし


□なすの漬物


□ようかん
 

ちらし寿司は花型にかわいくして下さいました!おでんのソフト食もおいしそうに見えますemoji
調理員さん、いつもありがとうございますemoji

「これ(ちらし寿司)かわいいね」「とってもおいしい」「茶わんむしはいいダシ出てるよ」と
     
みなさま喜んで召し上がって下さったようですemojiよかったemoji



お食事会前に施設長からもお話がありましたが、だいぶ秋の風になってきました。
日中は暑いですけど、夜は風が冷たいですね。
来週は9月ですよ!早いこと!
夏らしいことを全くせずに今年も終わる…
こうやって年をとっていくのですね。
しみじみと実感するのでしたぁ笑。


アキemoji

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