本日4月1日は愛光園の開園記念日です
昼食に開園記念会食会を行ないました。



今年も赤飯弁当で
お祝いしました













中身はこんな感じです。
左）常食さん用赤飯弁当　中）刻みさん用甘納豆粥弁当　右）ミキサーさん用甘納豆粥弁当

そしてデザートは・・・


三点盛にしてみました







配膳するとこのように
なりました





ボリュームのあるお弁当でしたが、皆さんキレイに召し上がっていました。
デザートも好評のようで良かったです。

平成２２年度がスタートしました。
今年度の給食課のテーマは　色々なものを食べてみよう！　です。

食事を通じて旅行気分を味わったり、懐かしい気分になったり・・・
そのような時間をお届けできるよう、頑張っていきますのでよろしくお願い致します

（えいようし　）

４月の行事予定をお知らせします

４月　１日　　開園記念日　開園記念会食会（昼食）
４月　７日　　レクの日　１４時
４月　８日　　主食バイキング
４月１５日　　副食バイキング
４月２１日　　お茶会　１４時
４月２２日　　汁物バイキング
４月２７日　　座談会　１０時３０分
４月２８日　　食堂バイキング


いよいよ４月！春がやってきますね

４月１日は愛光園の２６回目のお誕生日です

3月3日の夜に介護職員の内部研修会が行なわれました。

今回の研修は　オムツ　について。
ネピアテンダーの林さん　に講師をお願いし、様々なお話を聞かせていただきました。


説明中の林さん。

職員も真剣に話を聞いています。





基本的な事から応用まで。
私は普段排泄介助に携わりませんが、とっても解りやすい説明でした。
介護職員も応用技を聞いて関心していた様子でした。


講義を聞いた後は実技です。
話を聞くのと実行するのとは、やはり違いますよね。
職員間で実技を行い、林さんに様々な事を質問していました。



実技中

林さんは一つ一つ丁寧に
教えてくださいました




勉強会を通じて、さらに快適に過ごしていただけるヒントが見えてきた気がしました。


（えいようし　）

今日はひなまつり！

昼食はひなまつり会食会でした










本日のメニュー
ちらしずし
はまぐりのすまし汁
茶わんむし
菜の花の辛し和え
桜もち

左側が常食の方　右側がお粥・刻み食の方です


昼食後はお茶会



お雛様の前に

テーブルを並べて















タマゴボーロと甘酒をいただきました

皆さん花より団子の様子
美味しそうに召し上がっていました。

中には　「甘酒で酔っ払った」　なんていう人も
皆でワイワイおしゃべりなどし、賑やかなひなまつりになりました。

（えいようし　）

3月の行事予定をお知らせします

3月2日　　書道クラブ
3月3日　　ひなまつり会食会（昼食）　
3月5日　　主食バイキング
3月9日　　副食バイキング
3月10日　レクの日
3月17日　彼岸法要　10：00　　
3月18日　書道クラブ
3月24日　避難訓練　14：00　　お茶会　15：00
3月26日　汁物バイキング
3月29日　座談会
3月31日　食堂バイキング


3月3日午後からはひな祭り会で甘酒を準備しています

3月24日は避難訓練終了後お茶会をします。
お茶会は、お彼岸なのでおはぎの予定です

お彼岸の法要は円福寺の住職さんがいらっしゃいます。