あいこうえんだより
愛光園での生活をお知らせしていきます
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2024.11.21
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2024/11/21 (Thu)
2012.09.04
明日は収穫祭!
明日の収穫祭に備え、本日は枝豆の収穫をしました。
利用者さま方は慣れたもので
次々に取っていきます。
「まだやれるよ」「こっちにもちょうだい!」
「葉っぱはどこに捨てたらいいの?」
「私、農家だったから昔はこんなのおやつにしてたんだよ。ばぁちゃんが茹でて
くれてさ」等、昔話にも花が咲きます。
こちらは半身麻痺の利用者さまです。
2人で協力すると枝豆の収穫もできます。
もちろん男性の利用者さまにも手伝ってもらいます。
お願いすると「いいよ」と快く協力していただきました。
「ははは。こんなの懐かしいな。
前はよくやったもんだよ」と笑顔を
見せてくれたTさん。昔を懐かしんでいます。
約1時間、利用者さま方の協力でたくさんの
枝豆が収穫出来ました。重さはなんと17キロ!!
いっぱいになったカゴを見て「いやぁ~たくさん採れたね」と
まだ食べていないのに満足されていました。
明日は14時から収穫祭。厨房で枝豆を使ってムースを作ってもらいます。
・・・とその前に厨房より「こんなに使えないから、残りは蒸してそちらで食べて」との事で
手伝っていただいた利用者さまと一緒に食べてみました。
口をそろえて「美味しいよ」と笑顔です。採れたてで、自分で収穫し、その日に食べる。
私もいただきましたが、本当に美味しく、これは贅沢だなぁと思いました。
枝豆には疲労回復や夏バテ防止の効果があるようです。明日は枝豆ムースを
皆で食べて、この厳しい残暑を乗り越えたいと思います!
長くなってしまったので続きは下の(つづきはこちら)をクリックしてください。
(サイバーポリス
)
枝豆がたくさんありすぎて、利用者さま方は「あー終わったね」と
終了してしまいました。 ・・・カボチャもあるんですが・・・言いづらかったので
私一人で収穫してきました。
裏の畑を探してみると
形の良いカボチャが2個並んでいました。
たくさん収穫してしまうと、また厨房に
「こんなにいらないよ」と言われてしまうので
4つにします。聞くとこれでも十分だそうです。
明日は枝豆のムースとカボチャプリンを食べて
収穫の喜びを分かち合いたいと思います。
(サイバーポリス
)
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2012/09/04 (Tue)
作物
Comment(2)
収穫の秋!
枝豆もカボチャも美味しそうですね~。
収穫お疲れ様です!
枝豆のムースにカボチャプリンですか・・・よだれが(笑)
遊びに行きたい所なんですが、明日は残念ながら子供の予防接種があって行けません。
チーフに「ムースもプリンも作るなんてさすが!」とお伝えください・:*:・(ノ∀`●)・:*:・
楽しい収穫祭になりますように!
コメントありがとうございます!!
枝豆はいつも冷凍品ばかり食べていますが、やはり出来たては美味しいです。塩加減が難しく、塩辛い場所に当たった利用者さまもいらっしゃいましたが、それでも「美味しい」と言ってくれたことに感謝です。
時間のあるときにぜひ愛光園に遊びに来てください。お待ちしています
【 管理人管理人 2012/09/05 17:03】
嬉しい豊作ですね!
暑さ続きですが、実りの秋なんですね。農園の規模は分かりませんが、無事に収穫出来て良かったですね。買ってきた作物とは違い愛情込めて育て上げ、自分達で収穫した作物だから、一味も二味も違う美味しさを味わうことが出来るのでしょうね。楽しみですね。
コメントありがとうございます!!
毎日本当に暑いですね。テレビでは今月末には例年の9月と同様の気候になるとの事で、これから急激な温度差になるらしく、利用者さまの体調が心配です。
皆さん、夢中に豆を収穫してくれました。収穫祭が楽しみです
【 管理人管理人 2012/09/05 17:13】
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収穫お疲れ様です!
枝豆のムースにカボチャプリンですか・・・よだれが(笑)
遊びに行きたい所なんですが、明日は残念ながら子供の予防接種があって行けません。
チーフに「ムースもプリンも作るなんてさすが!」とお伝えください・:*:・(ノ∀`●)・:*:・
楽しい収穫祭になりますように!