見える景色は雪ばかりになりました。

　みなさん風邪など引いていませんか？

　
　さて、12月7日、午後から料理会を行いました。

　今回作るのは　どら焼き　と　抹茶ラテ　です！

　どら焼きはホットケーキミックスを使い、簡易的では

　ありますが、美味しさは　バツグン！

　抹茶は茶筅(ちゃせん)を使い、本格的です。

　手前が茶筅で

　あんことラテ用のホットミルク(砂糖入り)

　砂糖を入れずに味見をしたら

　栄養士さんは「美味しい」と言ってましたが

　私は「・・・不味ッッ・・・」　　とりあえず砂糖を入れる事にしました。

　
　
　まずは生地を混ぜて行きます。

　頑張れ！頑張れ！

　あら？奥の方はやっていないですね？


　
　
　次に抹茶にホットミルクを入れて

　茶筅で　カシャカシャ　します。

　茶道をたしなんでいる方は

　いません！混ざれば良いんです！

　
　あんこを焼いた生地にはさめば

　どら焼きの完成です。

　みなさん美味しいですか？

　大きな口で食べているので喋れません

　でも、この表情を見たら
　
　言葉はいらないくらい美味しそうです。

　食べ終わった後にはみなさん

　「美味しかったよ」と言ってくれました。


心配していた抹茶ラテも美味しいと飲んでいただき、大成功です！


12月になり、寒い日が続きます。体調に気を付け、元気に新年を

迎えたいものです。　・・・気が早いですかね？

　(サイバーポリス　)