こんにちは。
寒い日が続いていますね。
みなさま風邪などひかれていませんか？
私はひいてしまいました
気を付けてはいたのですが、ひくときはひくものですね
町内でインフルエンザも流行ってきておりますので、注意していきましょう。

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さて、昨日は夕食にお誕生日会がありました！
１月生まれの利用者さまは３名おります☆

　 　 
 
みなさまおめでとうございます！
（入院されており、残念ながら一緒にお祝いできなかった方が１名おります）

夕食のメニューは
五目ごはん・すまし汁・赤魚の照り焼き・かぶの酢漬け・グレープフルーツゼリー     

アップ写真はこちら↓

＊五目ごはん


＊すまし汁


＊赤魚の照り焼き


＊かぶの酢漬け


＊グレープフルーツゼリー
  

お食事は「うまい！」と喜んで頂けたようです

これからも元気にお過ごしくださいヾ(*´ｴ`*)ﾉ
 
 
アキ

こんばんは☆
年が明けて２週間ちょっと経ちましたね！

今日は夕食に新年会食会がありました
  

夕食のメニューは　
にぎり寿司・つみれ汁・大根と鶏肉の煮物・茶わんむし・きゅうりの酢の物・コーヒーゼリー　
 
　
アップ写真はこちらです↓↓

◆にぎり寿司
　  

◆つみれ汁
 

◆鶏肉と大根の煮物


◆茶わんむし


◆きゅうりの酢の物

 
◆みかんゼリー
 

今回も色々と工夫して下さいました！
お寿司のソフト食はとても食べやすかったです
調理員さん、ありがとうございました

みなさま、お味はいかがですか～？
　
多数の方から「おいしい」頂きました！

お寿司の酢飯が甘めだったとの声もありましたが、みなさま召し上がっていたようでした
　

♩ *゜・ ♪*゜・ ♫ *゜・ ♬*゜・ ♩ *゜・ ♪*゜・ ♫ *゜・ ♬*

お食事中に音楽が流れてきました！
「獅子舞がきたぞ～」
 
毎年恒例！獅子舞の登場です★

獅子に頭をかまれると、その年は無病息災で元気に過ごせるという言い伝えがあります。
  
今年もみなさま元気に過ごせますように


アキ

年明け早々、元旦朝のお食事会の様子を更新させて頂きましたが、夕食もお食事会がありました
お正月はおいしいものがたくさんで幸せですね！

元旦朝のお食事の敷き紙と箸袋で、手先が器用なＫ利用者さまがで飾りを作ってくれたのでご紹介します！

かわいいですね
 

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みなさま午後は介護員さんとかるたを楽しまれていました。
私は参加していませんが、笑い声が響いていました
　

盛り上がっていたようです！
　
お正月らしい過ごし方ですね

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お楽しみの夕食は、お弁当においしいものがたくさん詰まっております

メニューは
赤飯・すまし汁・茶碗蒸し・煮しめ・焼き魚さけ・卵焼き・かにの天ぷら・きんぴらごぼう・菊の酢の物・矢羽ようかん
　

アップ写真はこちらです　↓

♤お弁当
　

夕食も見た目に配慮して下さいました
　
Ｋ調理チーフ、調理員さん、ありがとうございます！

♤すまし汁
 

♤茶碗蒸し
 

みなさま、おいしいよと召し上がっていました
　

　
喜んで頂けてよかったですΣd(≧∀≦*)

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～オマケ～

年も明けましたので、玄関の飾りとウェルカムボードをお正月にしました！
　
食事委員会で作成したおさるさんも加わり、賑やかになりました

そしてそして！
年末から感染症予防対策のため、玄関にハセッパー水というウイルス除去に効果のある水を噴霧しております。
 

「ぱおーん！」
 
「ぞうにしたらかわいくなると思うんだ！」とのことで、施設長が作って下さいました
「ぞうにしたら本当にかわいくなったぞーう」
（これ、実際に施設長は言ってないですよ！私が心の中で思っただけです笑）

「ホームページに載せてね」と言われていたのですがなかなかできず、年明けになってしまいました。すみません。

愛光園に来た際はぜひ、施設長力作のぞうさんにも注目です！


アキ

あけましておめでとうございます！
本年も愛光園の様子をブログで更新していきますので、よろしくお願いいたします

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さて、今日は朝からお食事会を行いましたので、その様子を更新させて頂きます。


メニューは
お雑煮・伊達巻・花咲甘えび・かに茶巾・黒豆・紅白なます
 　
 
アップ写真はこちらです　↓

♡お雑煮　利用者さまに合わせて３種類作って頂きました

≪そのまま、又は切れば食べられる方≫　
白玉粉と豆腐のおもち
　

≪噛むことや飲み込みが難しい方≫
介護用白玉（小さく食べやすいおもち）
　 　

≪介護用白玉でも食べるのが難しい方≫
ソフト食（スプーンですくってそのまま食べられます）
 
見た目も味も良く、なによりその方に合った形態なので安全においしく食べて頂けました

♡伊達巻・花咲甘えび・黒豆・紅白なます
　
（かに茶巾のアップは撮り忘れてしまいました…）


施設長に挨拶をして頂き、「かんぱーい」でお食事開始です★
 

２０１６年初のお食事、いかがでしょうか？
　

「うまいよ」「おいしいです」と召し上がっておりました！
　
よかったです(^ω^)v
夕食もお食事会ですので、お楽しみに

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今回のおしながきのおさるさんは、食事委員会のメンバーと一緒に作成しました

「色々な顔のさるがいる」とみなさまに喜んで頂けましたよ

敷き紙はあまり見えないのですが、鶴と亀のイラストにしました


箸袋は以前にも作成しました、Ｋ調理チーフ考案の鶴付き箸袋です！
Ｋ調理チーフと私とＫ相談員で作成しました☆
 

今年も１年元気に過ごせますように！
おいしいものがたくさん食べられますように笑


アキ

こんばんは
今日は１２月３１日、おおみそかです。
今年が終わりますねー！
思い出したら色々ありましたが、あっという間に感じます。

さて、夕食は「おおみそか会食会」でした  

夕食のメニューは
いなり寿司・のり巻き・年越しそば・うま煮・おせち（えび、さわら西京焼き、数の子、にしん昆布巻き、わかさぎ甘露煮）・くりきんとん・ねりきり
　

アップ写真はこちらです　↓

＊のり巻き・いなり寿司
　

＊年越しそば
 
Ｋ調理チーフが「今日のそばつゆは最高だよ！」と言っておりましたが、いいダシが出ておりました！おいしかったです。
 
＊うま煮・おせち・栗きんとん・ねりきり
 　 
今回もいなり寿司、のり巻き、そして他の料理もできるかぎりソフト食を作って下さいました。
調理員さんの「食べてくれるみなさまに喜んでほしい！」という強い思いが詰まっております。

えびのソフト食も素晴らしいですが、煮しめをご覧ください♪
 
全ての具材（キヌサヤ以外）をソフト食で、型抜きして下さいました
ひとつひとつ丁寧にですよ！これには感激です！！
工夫して下さり、ありがとうございました

みなさまの感想はいかがでしょう？

　 　
「おいしいよ」と好評で、完食されている方も多かったです

こちらの利用者さまはお神酒を味わっています

くぅーって顔をされておりました(笑)

おいしいお食事、ごちそうさまでした！！


さて、今年も残すところあと数時間…。
このブログを読んで下さっているみなさま、１年間ありがとうございました。
また来年も★さっそく明日から☆愛光園の様子を更新していきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。
 

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（オマケ）

こちらが今日の夕食につけたおしながきです　↓
 
なにかお気づきでしょうか？

夕食後、ケンケンさんに「アキさん、今日はもう２８年なの？１日早いんじゃない？」と言われました。
最初は「？？？」という感じだったのですが、話を聞くとおしながきの日付がなんとまあ、「平成二十八年」になっているではありませんか
おったまげましたよ。そして言われるまで全然気づかなかった…笑。
利用者さま、間違えてすみませんでした

こんな最後の最後でやっちゃったエピソードで今年を締めようと思います
また来年もお付き合いお願いします笑
よいお年を～！

 
アキ