今日はＡ様の７６歳のお誕生日でした！おめでとうございます

お昼ごはんはＡ様のリクエストで
「海鮮チャーハン・みそ汁・さばの焼き魚・ほうれん草おかか和え・みかんゼリー」でした

 

「チャーハンが食べたい」とのことで、何チャーハンが良いか迷って迷って決めたのがこちらです。
 
えび・帆立・かになどの海鮮がたっぷり入ったチャーハンです。今回はあんかけチャーハンにしました。
「そんなの食べたことがない。たまにはいいな」と言っていましたが、実際出してみると「おいしいけど、思ったのと違った。」とのことでした
写真にごはんが写っていないのですが、実はこのお米、Ａ様のおうちで作っている「ななつぼし」なのです
Ａ様は「チャーハンだとうまいんだかどうだか分からない」とおっしゃっていましたが、おいしかったですよ～！ごちそうさまでした

そして「だしの効いたおいしいみそ汁」
 

メインは「さばの焼き魚」
 
「いつもよりおいしい魚が食べたい」とのことだったので、Ｋ調理チーフがさばいた「新鮮なさば」を提供させて頂きました。「おいしいけど、こんなに食べられないよ」と話されていました
 
副菜とデザートは「ほうれん草おかか和え」と「みかんゼリー」です。
 　
ゼリーはさっぱりしていておいしかったです。

Ａ様に「お誕生日おめでとうございます。７６歳も元気に過ごしてくださいね！」と声をかけましたら、「あなたの子どもを見るまで死ねないわ」と言われました（笑）
いつになるのやら…

これからも元気でいて下さいね(^▽^)/


アキ