今日は年末恒例行事の「おもちつき」でした。

もち米は先日月形町から頂いたもの。
臼と杵も月形町よりお借りしました
日赤奉仕団の方と、家族会の方にお手伝い頂いてのもちつき大会です


昔は1俵（60キロ）のもち米を使い、もちつきを行なっていたそうです。
今年は5キロのもち米で3臼分！
餅をつく方もあいどりも家族会の方
熟練された手さばきにうっとりしてしまいました。

２臼はあんこもちにして、1臼は納豆もちにしました。
納豆もちは今年初めての登場でした。
どのような反応が返ってくるのか・・・と心配していたのですが、とても好評
「美味しかったよー」と多くの方から聞かれ、ホッと一安心です。











左が納豆もち　　　右があんこもちです
私も頂きましたが、美味しいお餅でした

（えいようし　）

先日、寮母会議の中で手洗い講習会を行ないました。

寒くなるこれからの時期は「ノロウィルス」の活動が活発になります。
アルコール消毒液などは効かないため、手洗いが一番の感染予防になります。

今回の講師は東京サラヤ株式会社の山川課長さん。
手洗いチェッカーという手の汚れが見える機械を使い、手洗いの正しい仕方を教えて頂きました。

指と指の間（又の部分）や手首、親指、爪、指輪をしている人は指輪のある場所が洗い残しが多かったです。
参加職員全員が手洗いの大切さを学びました。

また、インフルエンザが流行する時期にもなってきたという事で、うがいのポイントを教えていただきました。

普段うがいをする時は「あーーー」と大きな口を開けてしますよね？
それを「おーーーー」とおちょぼ口に変えると、あら不思議！
奥の方までしっかりうがいができるのです。
これは私も目からウロコなお話でした。


手洗い・うがいをしっかりして、今年もノロウィルス・インフルエンザを予防していきます！



手洗いチェッカーで、手の汚れを確認中







（えいようし　）

愛光園には色々な委員会があるのですが、今日はレク委員会の活動をお知らせします。

レク委員会では、月ごとのカレンダーをホワイトボードに大きく書き、行事などのお知らせをしています。
その横に、レクレーションの時間に作ったご利用者の方々の作品が展示してあります。

今回は冬という事で「冬のまつり」という題名だそうです。
とても可愛らしく出来上がっていますね

園内の廊下に掲示してありますので、来園された際には是非ご覧下さい

ほのぼの通信でもお知らせしましたが、食事委員会からのお知らせです

遅くなりましたが、11月26日に行なわれました「手打ちそば」のお話です。

施設長（そば打ち３段）は月形町で「そば打たん会」という会に入っています。
そこでお弟子さんが15人ぐらいいると話をしていました

この衣装はそば打ちの時に着るんだそうです。

帽子には「そば打たん会」と名前が刺繍されています。

いつもの姿とは違って、一段とステキですね






　まとめ終わったようです。

色々な説明やお話をしながら

おそばを作っていきます。






　　伸ばして

切って

粉を落とす








そして夕食のおそばがこちらです。

お代わりをする方もいて、皆さん大満足の様子でした。

ちなみに隣のつけものは、私が漬けた大根の酢漬けです



また、美味しいおそばお待ちしています。

ごちそうさまでした

（えいようし　）