３班の目的地は岩見沢公園です。三笠栗山線をドライブしました。

　　　　  　　　　　
　
山はすっかり色づいていました。「もうすぐ雪だね」

　 　 　　　　

きれいな景色を見たあとは昼食です。「メニューが豊富で何にするか困ってしまうね」

　　　　　　　　　　


 　　　　
　

「美味しいよ」と久しぶりの外食に皆さん、食欲旺盛でした。　　コロンボ


   




  

♪あぁぁぁ～月形は～今日も雨だった～わわわー

ふざけているわけではありません、朝から雨でした。
午後には上がったんですけどせっかくの紅葉見物に雨とは・・・

「残念だねぇ～でも美味しいもの食べてくるからいいの」と利用者さんはニッコリです

タイトルを見て、1日目はどうしたと聞かれそうですが・・・
写真はありません！カメラを忘れました!!(開き直り)
今日は忘れず、いい顔撮れるかな～


本当は当別ダムをめぐって紅葉に染まる山々ときれいなダムを見てまわる予定だったのですが、前述の悪天候なのでカット。今日はお食事だけ楽しむことにしました。

当別の田西会館です。

メニューを見ながら「何にしようかね～」悩みます。
でも参加された利用者さんはみなさん握り寿司を注文されました。




「足りないわぁ、おかわり欲しい」
嬉しい声ですが今度回るお寿司屋さんに行きましょうね。

引率した職員も利用者さんも相談員以外は全て女性「女子会みたいね」と笑って過ごしました。

帰りにアイスを食べ「別腹って本当にあるんだね(笑)」
満腹な紅葉見物になりました


来週の月曜日も紅葉見物がありますが場所は岩見沢公園、どんな事が起こるか楽しみです。



ケンケン

今日は喫茶の日でした！
午後のおやつはなんでしょう？

◎たこ焼き器に生地を入れ、あんこ・チョコレートを入れます。

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◎クルクル焼きます。

　　　
　　　
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◎トッピングをしてできあがり
 

たこ焼き器を使って作ったおやつでした！
「ベビーカステラ」のつもりで作りましたが、「一口ホットケーキ」のほうがピッタリかもしれません笑
夏祭りで使ったおやきの粉で作ったので、配合がなかなかうまくいかず試作で苦労しました
本番でうまく焼けるかドキドキしておりました

おいしくできたでしょうか。
 　
みなさま喜んで召し上がっていました！

おかわりをしていた利用者さまもいました
（別腹だったのか、夕食はしっかり完食されていたのでよかったです）
 　
おいしく焼けてほっとしました。
「おいしかったよ」と言って頂けたのでよかったです★

私は生地をひたすら焼いていて余裕がなかったのですが、介護員さんや相談員さんが協力して下さり、無事に終えることができました。
本当に感謝しています。ありがとうございました！！

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明日から紅葉狩りのお出かけがあります
私も参加するのですが、今からワクワクしています。

いいお天気になりますように
安全に楽しく過ごして来れますように


アキ

今日はＫ様の９２歳のお誕生日です！おめでとうございます
お昼ごはんはお祝いでみかんゼリーでした

  　
ゼリーは食べやすくておいしいですよね♬

Ｋ様はきざみ食なのですが、今日は豚肉のソース焼きとなすの含め煮がソフト食です
　

　
Ｋ調理チーフ、いつも上手に作って下さりありがとうございます！

お食事中のＫ様です
 
Ｋ様に「９２歳おめでとうございます」と声をかけると、「そんなになるかぁ」と話されていました。
愛光園で約８年半過ごされているＫ様これからも健康に過ごして下さいね


アキ

今日のお昼はうまいものめぐり会食会でした！
函館市の名物料理、「いかめし」がメインのお食事です
メニューはいかめし・みそ汁・かぼちゃのそぼろあんかけ・きろのこおろし和え・つけもの・柿でした☆
 
　

　

それぞれのアップ写真がこちらです↓
◆いかめし
 
いかめしは何度も試作を行い、利用者さまに食べやすく提供できるよう、調理員さんが工夫して下さいました。
いかはやわらかく、味もしっかり染みていておいしかったです。
普段はおかゆできざみを食べている方でも、切って提供したところ「おいしいよ」と完食されていました。おいしいものは食べれたりしますよね(^^)
そして今回、Ｋ調理員さんがいかめしのソフト食を作って下さいました！
見た目はいかめしに近いです。いかの味もちゃんとしておしかったです。ありがとうございました

◆青ねぎとあさりのみそ汁
 

◆かぼちゃのそぼろあんかけ
   
そぼろあんがほっこりかぼちゃにかかっていて優しい味でした。
かぼちゃのソフト食も素晴らしいです！
皮のところもきれいにひと手間かけて頂きありがとうございます。

◆きのこのおろし和え
 
さっぱりしていて、味の濃いいかめしとぴったりなおかずでした。

◆白菜のつけもの
 
ゆずの風味が良く、おいしかったです。

◆柿
 
少しかためでしたが甘かったです。
これからもっとおいしくなるのが楽しみです。

みなさま、いかめしはしばらく食べていないと楽しみにされていました。
たくさんの利用者さまから「おいしい」と好評でした！
 

これならもうひとつくらい食べれると言う方もいました（笑）
 
「昔は１箱５０杯くらい入ったいかを買って家で作ってたよ。懐かしい」と話されている利用者さまもいました。
お話ししながら楽しく、おいしく食べて頂けたようでよかったです。

次回のうまいものめぐり会食会は来年の１月となります。
どこのお料理でしょうか。お楽しみに


アキ