今日のお昼はうまいものめぐり会食会でした！

メニューは　五目とろろごはん・すまし汁・チキン南蛮・漬物・マンゴープリン　

　　


◇五目とろろ　↓
　　
鶏肉、椎茸、かまぼこ、人参がはいったとろろです。
今回初めて食べたのですが、色々な食材が入っていたので食感や味が楽しめました★


◇チキン南蛮（写真は下がソフト食です）　
　


宮崎県といえばチキン南蛮！というイメージが強いのは私だけでしょうか。
揚げた鶏肉に甘酢をからめ、タルタルソースをかけたお料理です。
タルタルがたっぷりでしたが、くどくなかったのでおいしくいただけました


◇漬物　↓
　　
日向夏風味の大根の漬物は、ほんのり甘めで柑橘のさっぱりもありおいしかったです


◇マンゴープリン

マンゴープリンはまろやかでおいしかったです。
宮崎では「太陽のタマゴ」という完熟マンゴーがあるようです。
いつか食べてみたいなぁ


みなさん「おいしいです」と食べられていました！

　　 　　

（なかには「まあまあです」との方もいましたが）

　　

今回は宮崎県にちなんだお料理を楽しんで頂きました
来月のうまいものめぐり会食会もお楽しみに

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今日は少し肌寒いですね。
自転車で来たのですが、風が冷たくて気持ち良くはなかったです（笑）
けど歩くよりラクチンなので、来週も自転車で行こうと思います！
春が待ち遠しい今日このごろです


アキ