先程、施設長が作ったそば・・・職人はこだわりが違います。


「美味しく食べてもらいたいからさ、茹でるのもコツがいるんだ」

厨房に自ら入り厨房の職員と一緒に茹での作業をしています。
もう福祉の鑑です、爪の垢を煎じて飲みたいくらい（笑）




 


かけそばと天ぷらです。
美味しそうです。






「おいしいわぁ、さっき打ってたおそばなのかい」


「私、ほっぺた落ちたんじゃないかしら～ハハハ」

みなさんペロリとたいらげ大好評のうちに終了となりました。








愛光園で流行っていた風邪も下火になっています。
これからはインフルエンザに注意ですね、予防に努めていきたいと思います。


ケンケン