あけましておめでとうございます。
本年も愛光園の様子をブログで更新していきますので、よろしくお願いいたします
さて、お正月の楽しみと言えば食事ですよね
って思っているのは私だけかもしれませんが(笑)
今回はお正月のお食事を紹介したいと思います☆
***12月31日の夕食***
◎おせちのアップ写真↓
色々なおかずが盛りだくさん
何から食べるかみなさま迷われていました。
ソフト食はどうですか?すごいですよね
調理員さんが工夫して作って下さいました!ありがとうございます!
◎おそばのアップ写真↓
おおみそかと言えば年越しそばですね。
愛光園のおそばは、だしがしっかり出ていてとてもおいしいです
みなさまおいしそうに食べられていました♪
***1月1日の朝食***
◎お雑煮
毎年恒例のお雑煮です!お雑煮のおもちは白玉粉と豆腐で作っています。今回はソフト食のお雑煮も作ってくださいました
おもち風になっております!
他のおかずはこちらです↓
◎三点盛
◎栗きんとん・黒豆
◎紅白なます
朝食にしてはボリュームがありましたが、お味はいかがでしょうか?
「おいしい」との声頂きました
お雑煮も好評でした!
***1月1日の夕食***
◎お弁当の中身↓
夕食のごはんはお赤飯です。甘納豆のあまーいお赤飯はみなさまから人気です!
おかずはさけや卵焼き、煮物などの定番メニューです。
そしてデザートは矢羽ようかん!おいしい手作りようかんです
◎すまし汁
◎茶碗蒸し
みなさま喜んで食べられていました
今年も1年元気に過ごせますように!
アキ
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