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愛光園での生活をお知らせしていきます
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土用の丑の日 お食事紹介

今日は雨ですemoji
湿度が高く、蒸しております(;´▽`A``

さて、昨日は「土用の丑の日」でしたね!
 

夕食に少しでありますがうなぎを提供させて頂きました★
◎メニュー:ひつまぶし風丼・みそ汁・小松菜の和え物・つけもの


アップ写真はこちらです↓
 

うなぎは年に1度しか出ないので、みなさま喜ばれておりましたemoji
   

うなぎパワーで夏を元気に乗り切れますように~!


アキemoji
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~*~お楽しみ会食会~*~

こんにちは。
今日はとても暑いですねー!
最高気温が30度ですって。外を歩くにも日傘が必要になってきました。
食中毒警報も発令されておりますので、食品の取り扱いにも十分注意していきましょう。

さて、7月22、23、24日のお昼に「お楽しみ会食会」がありましたemoji

今回のメニューは冷やしラーメンです!
好きな食材を入れて頂きます。(これは常食です)
  
ほんとはオクラくんがいるはずなのに、いなかったですね笑。

具をのせて、調理員さん特製のつゆをかけて完成☆
 
 
お味はどうですか~?
    
 
「おいしい」「あんまり食べたことないけどうまいな」と好評でしたemoji
    

冷たい麺は暑い日にぴったりでしたね!
みなさまに喜んで頂けてよかったですemoji
 
次回のお楽しみ会食会は9月です。お楽しみにヽ(●゚I゚)人(゚I゚●)ノ

 
アキemoji

海の日カード♪

昨日は「海の日」でした!
海の日にちなんで、海の仲間の折り紙を食事につけましたのでご紹介しますemoji

*イルカ
  

*ツノダシ


*カニ


*エンゼルフィッシュ


*チョウチョウウオ


介護員さんと一緒に作りました☆
かわいく出来ていますかemoji

近くの席の利用者さまと違う折り紙がつくよう介護員さんが配慮して下さり、隣同士で盛り上がっていたようですemoji
感激して涙して下さった利用者さまもいたそうです。
ちょっとした事ではありますが、みなさまに喜んで頂けたようでよかったですemoji

またかわいい折り紙を折って作った際は紹介したいと思います。
なにかアイディアあれば教えて下さいね!


アキemoji

7月生まれ◇お誕生日お食事会

こんばんは★
とっても暑い日が続いておりますね。

今日は夕食にお誕生日会がありました!
7月生まれの利用者さまは2名おりますemoji
(1名はショートステイの方です)
 
おめでとうございます!

 
上の写真の左の利用者さまは、いつもお食事を「おいしい」と言って下さっていまして、今日はぜひ調理員さんに感謝の気持ちを伝えたいということでお話しして頂きましたemoji


「みなさん、お晩でございます。
 わたくしは本日7月17日で91歳を迎える事が出来ました。
 本日このようなお祝いの席に参加できます事を大変喜ばしく、
 そして、感謝いたしております。
 月日が経つのは早いもので、私が愛光園に来てから
 1年と3か月が経ちました。
 施設長さんをはじめ、職員の皆さんには大変お世話になり、
 感謝しております。
 わたくしは愛光園に来て、とても感動したことがあります。
 それは、食事がとても美味しいと言う事です。
 普段、キッチンのチーフさんをはじめ、キッチン職員の皆さんには
 お礼を言う機会がございません。
 本日、この場をお借りしてキッチンの皆さんにお礼を言わせて下さい。
 いつも美味しいお食事をありがとうございます。
 これからも宜しくお願いします。
 愛光園の皆さん、どうもありがとうございます。」

朝からとても緊張されていたようですが、本当に素晴らしいスピーチでしたemoji
調理員さんも喜んでおりましたemojiありがとうございましたemoji


さて、夕食のメニューを紹介いたします。
赤飯・すまし汁・かに卵焼き・いんげん含め煮・白菜辛子和え・チョコレートムース
 
   
お赤飯と卵焼きがお好きだそうで、卵焼きは昨年のお誕生日にもリクエストを頂いております。デザートはチョコレートがいいと言うリクエストに応えまして、チョコレートムースですemoji

アップ写真はこちら↓↓

◎赤飯
 

◎すまし汁


◎かに卵焼き
 

◎いんげん含め煮
 

◎白菜辛子和え


◎チョコレートムース
 

今日の夕食もおいしく召し上がって頂けたようでよかったですヾ(*´エ`*)ノ
  

おふたりともお誕生日おめでとうございます!
これからも元気にお過ごしくださいemoji


アキemoji

楽しかった夏祭り ★おまけ★

午後の出し物が終わってから水分補給の時間だったのですがその時におやきを配りました。

職員の手作りなのですが、その様子を写真におさめました。

粉を量って・・・
この人はいつも美味しい食事を考えてくれている栄養士さん。
このブログでも食事の様子をアップしてくれていますね。
美人なんですけどね、ちょっと不器用です(笑)

水もちゃんと量って混ぜて次の工程です。

おやきの焼き器をガスで温め油を入念に・・・
この人は愛光園ブログのサイバーポリスこと福ちゃんです。

手つきはもうベテラン焼き師。

完成!!

こうしてみなさんのおやつとなりました。おいしかったです。



ケンケンemoji



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