みなさんこんにちは。
今日はとっても暑かったですねー
水分補給と日焼け止めがかかせない今日このごろです笑。

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さて、一昨日（6/24）は午後に愛光園運動会があり、夕食にお食事会がありました ( ・0・)ノ° ゜.Ｙ。°。ヽ(・・ )　


運動会は色々な種目があり、とっても盛り上がりました！ 
その様子は後日更新して下さると思いますので、今回はお食事の紹介したいと思います

夕食のメニューは
さけフレークおにぎり・五目おにぎり・すまし汁・鶏肉のからあげ・卵焼き・アスパラベーコン巻き・ポテトサラダ・さくらんぼゼリー
　

◎運動会らしくお弁当で提供です。中身はこちら～
　 

今回のソフト食も素晴らしいです！
おにぎりや卵焼きもお見事ですが、私は特にアスパラベーコン巻きに感激しました
 
ぱっと見てアスパラベーコン巻きって分かりますよね
調理員さん、工夫して下さりありがとうございます！

◎すまし汁


◎さくらんぼゼリー
 

おにぎりはおいしくて食べやすく、運動会の定番！といったところでしょうか
　 
 
「おいしいよ～」と完食されている方がたくさんおりました
　  
 
運動したあとのお食事はいつもの数倍おいしく感じますよね(●’艸`*)
お疲れさま＆ごちそうさまでした！

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タイムリーにブログが更新できずすみません。
今日も夕食にお誕生会があったので、近いうちに更新したいと思います
少々お待ちください
（楽しみにしている方がいらっしゃることを願っております笑）

 
アキ

今日の夕食はうまいものめぐり会食会でした！

今回は埼玉県の郷土料理「冷汁うどん」がメインのお食事です

メニューは冷汁うどん・茶わん蒸し・小松菜しらす和え・桃缶
 　    

それぞれのアップ写真がこちらです↓
＊冷汁うどん
　  

＊茶わん蒸し
  

＊小松菜しらす和え
 

＊桃缶
  

冷汁うどんは冷たくてさっぱりで暑い日にぴったりでした！
　

おいしく食べて頂けたようでよかったです。
　

ごちそうさまでした(*>∀<)ﾉ))★

次回のうまいものめぐり会食会は８月です！
暑い地域のお食事になる予感
お楽しみに～


アキ

６月４・５日のお昼は「お楽しみ会食会」がありました
今回のメニューはジンギスカン！町内の「肉のさかい」のお肉です。柔らかくてとてもおいしいんですよ～
本当は外で行う予定だったのですが、天気が悪かったので園内で行いました

準備が出来たので、ホットプレートでお肉や野菜を焼いていきます。
「おいしくなーれ」
 

お待たせしました！焼けましたよー！いい香りです
 

おいしいうちにいただきましょう。
 

みなさまどうですか？
　
「おいしいよー！」との声頂きました

おにぎりも一緒に、黙々と食べられております笑
　 

普段おかゆやきざみ食の方でもおにぎりや小さめに切ったお肉を食べられていましたし、介助でお食事をされている方でも自分でお箸を持って食べられたりしていました！
雰囲気変わって食べると、なぜか食べられちゃうんですよね
おいしそうに食べる利用者さまを見ていて嬉しかったし楽しかったし、お食事会をやってよかったなぁと思いました！
来月もお楽しみに～♪

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話しが変わりますが、今日一緒にお肉を焼いて下さったのは６月から働いている五十嵐相談員です★（１枚目の写真をご覧ください。ちらっと写っております）
愛光園に来られた際はぜひ声をおかけ下さい。癒しの笑顔で対応して下さると思います（感染症予防のためにマスクをしており、癒しを感じにくいかもしれませんが）

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さて！来週は温泉外出があります
ゆっくりのんびりリフレッシュしてきて頂きたいと思います。


アキ

今日は喫茶の日でした！
おやつは「ワッフル」です

みなさまワッフルメーカーに注目されております。
焼けるのが待ち遠しいですね。
 

じゃーん！あらまー！！
 
塗る油が少なかったためか、生地がくっついてしまいました…
油をしっかり塗ってリベンジです。

今度こそー！うまく焼けました！良かった笑。
　 

メープルシロップをかけて頂きまーす
焼き立てワッフルのお味はどうでしょう？
　

「おいしい」と好評でした
おかわりして２つ食べられている方もおりました。
　

みなさまおいしく召し上がって下さったようでよかったですΣd(≧∀≦*)

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今日はお天気がすっごく悪くて、大雨警報も発令されております
雷もゴロゴロ鳴っており、停電も数分ありましたこわいー。
早く過ぎ去ってくれますように。


アキ

今日はとってもいいお天気です。
これから夏に向かって暑くなっていくのでしょうか

さて、今日は料理会がありました！
メニューは「愛光園（関東）風桜もち」
白玉粉と小麦粉の薄い生地を焼いて、あんこを巻いた桜もちです。

どんな味になるのかな？みなさま興味津々です！
 

まずは生地を作って頂きます。
ダマがなくなるようにお願いしますよ～！
　 　 

混ぜたら生地をホットプレートで焼きます。（写真がなくてすみません）

生地が焼けたら丸めたあんこをのせてまきまき♪
みなさま真剣にやっております。
　 　 

完成したらいただきまーす！
　 　 

みなさま「おいしいよ」と食べられていました。
おかわりして２つ食べられた方もいました(^^)
私も頂きましたが、もちもち食感でおいしかったです
ごちそうさまでした～！


アキ