こんばんは。

今日の夕食はうまいものめぐり会食会でした！
 
メニューはごはん・ガタタン・鶏肉の醤油こうじ焼き・カリフラワーサラダ
 　

アップ写真はこちらです↓

◆ガタタン


◆鶏肉の醤油こうじ焼き


◆カリフラワーサラダ


今日は芦別出身（高校含め）の介護員さんが３人おりまして、そのうちの１人がガタタンについてお話ししてくれました☆
女性介護員さんは「家でたまに作りますよ～」と話されておりました。

そして！今日のガタタンも芦別出身の調理員さんが作って下さったので本格的
 　

みなさま「おいしい」と召し上がっておりました
 　

芦別の郷土料理「ガタタン」、ごちそうさまでした

次回のうまいものめぐり会食会は６月です。お楽しみに！


アキ