今日の昼食は食堂バイキングでした。
大皿料理を各テーブルに配膳し、好きなものを好きなだけ召し上がっていただく行事です。

先週から　光塩学園女子短期大学　食物栄養科　の学生さんが1名実習に来ています。
今日は栄養士のタマゴの実習生さんのメニュー
昨日は厨房に入り、厨房職員と準備に励んでいました。


上　酪農鍋

左　里芋とオクラのピーナツバターあえ

右　たらの紅葉焼き





左　お団子

右　ふわふわ雲のみそ汁




私も味見しましたが、全部美味しく出来上がっていました
利用者の皆さんも普段とは違うメニューで、満足されていたようでした
特にお団子が評判良く、残した方はほとんどいなかったようです

実習は明日で終わりです。
ここで勉強した事を活かし、素敵な栄養士さんになって下さいね！

（えいようし　）