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今日は鍋の日

今日の昼食は 寄せ鍋 でした 
外は雪降りで、お鍋日和です

200911201.JPG
こちらが今日の寄せ鍋です。

サケ・タラ・エビ・ホタテ が入った
豪華版です




200911202.JPG
刻み食の方には
こちらの寄せ鍋を召し上がっていただきました。

だし汁にはトロミをつけてあり
中身の具は全てやわらか食です。



今年から登場したやわらか鍋。
皆さんの反応がとても気になり、食事中ウロウロ

一部固い素材があった様子
次回は気をつけたいと思います!!

刻み食の方にも、食べやすく見た目でも楽しめるような食事を
これからも考えて行きたいと思います


(えいようし 


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