今日はとってもいいお天気です。
これから夏に向かって暑くなっていくのでしょうか

さて、今日は料理会がありました！
メニューは「愛光園（関東）風桜もち」
白玉粉と小麦粉の薄い生地を焼いて、あんこを巻いた桜もちです。

どんな味になるのかな？みなさま興味津々です！
 

まずは生地を作って頂きます。
ダマがなくなるようにお願いしますよ～！
　 　 

混ぜたら生地をホットプレートで焼きます。（写真がなくてすみません）

生地が焼けたら丸めたあんこをのせてまきまき♪
みなさま真剣にやっております。
　 　 

完成したらいただきまーす！
　 　 

みなさま「おいしいよ」と食べられていました。
おかわりして２つ食べられた方もいました(^^)
私も頂きましたが、もちもち食感でおいしかったです
ごちそうさまでした～！


アキ