今日のお昼は会食会を行いました。テーマは運動会の

お弁当です。これも栄養士さんと食いしん坊倶楽部のメンバーで

献立やテーマを決めました。








メニュ－は主食が　稲荷寿司、のり巻き、赤飯おにぎり

副食が　鶏のから揚げ、卵焼き、海老フライ、フキとタケノコ煮

ウインナードック、ハム巻き、ちくわのきゅうり詰め

汁物が冷やしそうめん汁

デザートがデラウェアです。

かなり豪華になりました








中央にドーンと置き、好きな物を取れるバイキング形式としました。


　色とりどりのお皿に目移りしちゃいます。

中には運動会を思い出し「昔は作ったよ。朝早くから」

「私なんか、親戚多いから朝から餅ついたんだよ」と

教えていただいたりもしました。「昔はこんなに食べ物たくさんなかったから」と

思い出話を聞けたりして、楽しい昼食時間を過ごす事が出来ました。


　やはり女性の方がお弁当を作ってきた思い出がたくさんありました。

私もそうですが男性は場所取りや子供さんが頑張った姿が印象的なようです。

このような思い出話がたくさんできる環境を作って行くのも私達介護員の

仕事だと思います。


（サイバーポリス　）