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愛光園での生活をお知らせしていきます
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鍋の日

こんにちは。

1月12.15.16日は「鍋の日」だったので、お昼にお鍋を頂きました!

今回は石狩鍋です★
  

アツアツですぐに手を付けられなかったので、冷ましながら少しずつ頂きましたemoji
    

「とってもおいしいよ」「温まるわ」とみなさま召し上がっておりました!
    
おいしいお鍋、ごちそうさまでした!
また来月、お楽しみに~
(ノ≧ڡ≦)

 
アキemoji
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鏡開き

こんにちは。
今日は鏡開きなので、お昼におしるこを提供しました~!

  

おしるこのおもちは元旦のお雑煮もちと同じで、白玉と豆腐で作ったおもちです↓
   

今回もソフト食を作って頂いたのに写真を撮り忘れてしまいました。すみません。

おしるこはみなさま「おいしい」と召し上がっておりました☆

  
おいしいおしるこ、ごちそうさまでした~!


アキemoji

~元旦☆夜のお食事会~

こんばんは。
今年もおだやかな天気の元旦でした。
(昨年のブログを確認したら、今年と同じで
雪はほとんど降っていなかったようです)

年も明けましたので、玄関をお正月にしてみました!
  




さて、夕食もお食事会がありましたので紹介します♬♫


メニューは
赤飯・すまし汁・茶碗むし・煮しめ・焼き魚さけ・卵焼き・かにの天ぷら・きんぴらごぼう・なます・かまぼこ・ようかん
  

アップ写真はこちらです ↓

♤お弁当
  


夕食も見た目に配慮して下さり、ソフト食も素晴らしいです!
  

ようかんもかわいいですemoji


調理員さん、ありがとうございました!


♤すまし汁


♤茶碗蒸し


お食事は「みんなおいしいよ」と召し上がっていましたemoji

  

  

ちなみに…夕食の箸入れは折り紙を折って作りました!

いぬ年なので、かわいい柴犬折り紙が豊富でしたemoji
わんちゃん好きにはたまらない年ですね♡

おいしいお食事、ごちそうさまでした~(◇b’v`★)♪ 


アキemoji

祝!2018年!



あけましておめでとうございます!
本年も愛光園の様子をブログで更新していきますので、よろしくお願いいたしますemoji



今日は朝からお食事会を行いましたので、その様子を更新させて頂きます。


メニューは
お雑煮・伊達巻・絵馬かまぼこ・紅白かまぼこ・白松前漬・黒豆

 
アップ写真はこちらです ↓

★お雑煮 

白玉粉と豆腐のおもちです。
  
きざみの方は細かくなっているので食べやすいです。

白玉豆腐もちが食べられない方には、ソフト食を作って下さいました!

すくってそのまま食べられます。

★伊達巻・絵馬かまぼこ・紅白かまぼこ・白松前漬・黒豆
  
紅白かまぼこのソフト食もきれいに作って下さいました!
調理員さん、朝早くからありがとうございますemoji



さて、新年のお食事会の進行と挨拶はW主任でした!

昨年は獅子舞ちゃんだったのですが、今年は着物!素敵ですemoji
髪の上の飾りもいいですね!

施設長に挨拶をして頂き、お食事開始ですemoji
 

2018年初のお食事、いかがでしょうか?
  

  
「おいしいよ」「うまい」と喜んでいただけたようですemoji

こちらは104歳の利用者さまです。

いい飲みっぷり!朝からお酒もいいですね
emoji


夕食のお食事会もお楽しみに~!



今日の朝の箸入れはこんな感じです↓

いぬ年にちなんで、いぬにしてみましたemoji

そして昨年に続き、おしながきは食事委員会のメンバーと一緒に作成しました☆

みなさま「かわいいね」と喜んで下さったようで良かったです❤

今年も1年元気に過ごせますようにemoji


アキemoji

おおみそか会食会

こんばんは。
今日は12月31日、おおみそかです。
あと数時間で今年が終わります!

さて、夕食は「おおみそか会食会」でした ♪


みんなで神棚にお祈りをして
  

食堂へ移動し、係長に今年最後の挨拶をして頂き、「かんぱーい」でお食事開始です!



夕食のメニューは
いなり寿司・のり巻き・年越しそば・うま煮・おせち(えび、たい西京焼き、数の子、にしん昆布巻き、わかさぎ甘露煮)・栗きんとん・手まり百合根・松の華
  

アップ写真はこちらです↓

♡のり巻き・いなり寿司
  

♡年越しそば
  
 
♡うま煮・おせち・栗きんとん・手まり百合根・松の華
  

今回もいなり寿司、のり巻き、年越しそば、そして他の料理もできるかぎりソフト食を作って下さいました。
煮しめも型抜きをして下さり、れんこんは穴を開けてよりれんこん感を出して下さいました。(れんこんの写真は見にくかったですねemoji
調理員さん、ありがとうございました
emoji

そして今年も、K調理チーフが鶴の箸入れを作ってくださいました!

手が込んでいるのですごく時間がかかるのです。
K調理チーフ、ありがとうございますemoji

年に一度の豪華なお食事を、みなさま喜んで召しあがっておりましたemoji

  

  

お食事と一緒に、お神酒を味わっている方もおりましたemoji
  
たまにお酒もいいですね!

おいしいお食事、ごちそうさまでしたemoji




このブログを読んで下さっているみなさま、1年間ありがとうございました。

また明日から愛光園の様子を更新していきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。
 
よいお年を~!


アキemoji

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