今日は料理会の日です

作るのはクレープです。生地は火傷の危険があるために職員が焼くことに

なりましたが、中の具は利用者さまに頑張ってもらう事にしました。









　↑こちらの利用者さまにはぶどうの皮を一つずつ剥いてもらいました。


　こちらの利用者さまは生クリームを

攪拌してもらいます。






　こちらはカボチャを握り潰し、裏ごしの

準備をしてもらっています。




裏ごししたカボチャと生クリームを合わせ、カボチャクリームを作っていきます。



　最後に食事委員長からクレープの巻き方をレクチャ

してもらい、利用者さまはそれをお手本に巻いていくと・・・



　
　
　　完成！！　です。

お砂糖を少なくしたため、そんなに甘くなく、カボチャの

香りが鼻を通り抜けます。


　利用者さま方も「美味しいよ」と笑顔を見せてくれました私達にとっては

とても嬉しく思います。


　気温も下がり、愛光園では今月初めから暖房を使用しています。皆さんはいかが

お過ごしでしょうか？体調の崩しやすい時期ですが、健康でお過ごしください。

（サイバーポリス　）